CPP(酪蛋白磷酸肽)是一种 具有生物活性的多肽
CPP(酪蛋白磷酸肽)持钙能力强
低聚果糖是指在蔗糖分子的果糖基上结合1-3个果糖的寡糖,呈直链状。FOS少量存在于水果、蔬菜及谷类植物中。
低聚糖是由B-半乳糖苷酶作用于乳糖而得,可以合成。GOS不被人体消化酶所消化,是良好的双歧杆菌增殖因子,热稳定性良好,即使在酸性条件下亦稳定。